目白駅から西に徒歩約8分、閑静な住宅街に突如として現れる一軒のフランス菓子店「エーグル ドゥース」。まるでヨーロッパの街角から切り取ったような外観が印象的なこのパティスリーは、常に行列が絶えない人気店として知られています。フランスでの修行経験を持つパティシエが丹精込めて作る洗練されたスイーツの数々は、多くのスイーツ愛好家を魅了し続けています。
東京屈指の名店が作り出す伝説のショートケーキ「シャンティフレーズ」
エーグル ドゥースの看板商品といえば、「シャンティフレーズ」と呼ばれるショートケーキです。一般的なショートケーキとは一線を画する、そのクオリティの高さは多くの来店客から絶賛の声が上がっています。ふわふわのスポンジと、スポンジよりも多めの生クリームのバランスが絶妙で、口の中でとろけるような食感が特徴です。そして何より、大粒で新鮮ないちごがたっぷりと使われている点も魅力の一つです。
完成度の高いシャンティフレーズは、「東京のショートケーキの中で一番美味しい」「今までで食べた中で最高のショートケーキ」という評価も多く、スイーツ好きなら一度は食べておくべき逸品との呼び声も高いです。
お客様の声：
- 「ショートケーキがとてつもなく美味しい。ただ美味しいのではなく、感動の壁を越えた美味しさ」
- 「スポンジより生クリームが多い印象ですが、それがまたくどくなく美味しくてあっという間に食べてなくなってしまいました」
- 「シャンティフレーズがどこのショートケーキよりも好きなので数年ぶりに訪れました」
- 「素晴らしきシャンティフレーズ。最高の苺ショートケーキ。見た目は美しく、味は上品。クリームとスポンジが口の中でほどけて無くなる感覚」
- 「東京で1番美味しいショートケーキだと思います」
至高の一品「賞味期限1時間のモンブラン」から定番の焼き菓子まで多彩なラインナップ
シャンティフレーズの人気は絶大ですが、エーグル ドゥースの魅力はそれだけにとどまりません。特に注目すべきは「賞味期限1時間のモンブラン」です。これは注文を受けてから作るフレッシュなモンブランで、中のマカロン状のサクサク感を楽しむためにも購入後1時間以内に食べることを推奨しています。サラッとした口当たりの栗のクリームと、適度な甘さのバランスが絶妙と評判です。
また、「カスレット」と呼ばれるバナナのケーキも人気商品の一つ。表面はカラメリゼされており、中にはラム酒が効いたバナナが入っています。他にも「ミルフィーユ」や「フレジエ」、各種タルトなど、バリエーション豊かなケーキが揃っています。
焼き菓子やマカロンも充実しており、ギフト用のパッケージも用意されているため、手土産としても重宝されています。
お客様の声：
- 「賞味期限1時間のモンブラン、ミルフィーユ、ショートケーキがオススメです！しかもリーズナブルで、最高です！」
- 「モンブランは賞味期限一時間とのこと。注文してからクリームを絞って頂きます」
- 「ミルフィーユでなくミルフゥイユ」
- 「カスレットの中にはラム酒カスタードとキャラメリゼしたバナナが詰められています」
- 「フレジエにハマっていた時期があったのですが、エーグルドゥースほど美しい味のフレジエはあまりないと思います」
大人好みの洗練された味わいで特別な日を彩る記念日スイーツ
エーグル ドゥースのスイーツは、全体的に甘さ控えめで大人向けの味わいが特徴です。ラム酒などのお酒を使用したケーキも多く、上質な素材の味を生かした洗練された味わいが魅力です。こうした特徴から、誕生日やクリスマスなど特別な日のケーキとして選ばれることも多いようです。
ホールケーキは電話予約も可能で、特別な日のための一品として多くの方に利用されています。人気店ならではの確かな味と美しい見た目は、大切な記念日を彩るのにふさわしい存在です。また、ケーキだけでなく焼き菓子の詰め合わせなども贈り物として喜ばれています。
お客様の声：
- 「ここ数年毎年クリスマス、お祝いに関してはエーグルドゥースさんのケーキを頂いている」
- 「甘すぎず上品な味と素材の味を十二分に感じ、お酒を少し使ったものなどが特に美味しい」
- 「一番好きなケーキ屋さんです。お祝いは必ずエーグルドゥースのケーキを食べます」
- 「シャンティフレーズ、クリスマスケーキのフォンダンオーマロンは他にはない美味しさです。甘さが控えめで、最後の一口まで美味しいところが大好きです！」
- 「価格、美味しさTotalで一番のショートケーキ。少し値上げされているがやっぱりおいしい！毎年クリスマス、誕生日はこちらのケーキ♪」
平日や開店直後を狙って並ぶ手間を軽減する賢い訪問戦略
エーグル ドゥースの魅力は広く知られているため、特に土日祝日には開店前から長蛇の列ができることも珍しくありません。中には1時間以上並ぶこともあるようです。また、店内は広くなく、入場制限を行っているため、外で待つ時間が発生することも。
しかし、平日の午後や、比較的空いているタイミングを狙えば、さほど待たずに入店できることもあります。また、ホールケーキなどの予約購入であれば、並ばずに受け取りが可能なケースもあるようです。ただし、現在はイートインを休止しており、テイクアウトのみの対応となっています。
また、決済方法は現金のみとなっているため、事前に現金を準備しておくことが必要です。
混雑に関する声：
- 「人気店。いつも並んでます。バレンタインデー過ぎの日曜日12時半頃は10人ほどの列。割と少なめ」
- 「開店前から大行列ができるほど人気のケーキ屋さん」
- 「土日はかなり並ぶそうですが、平日の14時頃にお伺いしたのですぐに案内していただきました」
- 「開店前に並んでケーキ購入。店内は撮影禁止とのことなので店の写真はなし」
- 「並んだ価値が有る、とてつもなく美味しいケーキでした」
訪問のベストタイミング
| 時間帯 | 混雑状況 | おすすめ度 |
|---|---|---|
| 平日開店直後 | ★★☆☆☆ | ★★★★★ |
| 平日午後 | ★★★☆☆ | ★★★★☆ |
| 平日夕方 | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ |
| 休日開店前 | ★★★★★ | ★★★☆☆ |
| 休日午後 | ★★★★★ | ★★☆☆☆ |
高級感のある価格設定も唯一無二の味わいが生み出す満足感で納得
エーグル ドゥースのスイーツは、一般的なケーキ店と比べるとやや高めの価格設定となっています。生ケーキは600円台〜800円程度、シュークリームは380円前後、マカロンは340円前後となっています。しかし、その品質の高さから「価格に見合った価値がある」という声が多く見られます。
特にシャンティフレーズをはじめとするケーキ類は、使用するフルーツの質や量、丁寧な仕上げなど、一つひとつに手間とこだわりが感じられ、価格以上の満足感を得られるとの評価が高いです。また、焼き菓子なども含め、デパートの洋菓子コーナーで販売されている商品よりも良心的な価格設定との声もあります。
お客様の声：
- 「目白の有名ケーキ屋さん。美味しいですが、やっぱ高くないですか？」
- 「ケーキは美味しく、キャラメルシュンクリームは今まで食べたシュークリームの中で一番美味しいです！！」
- 「百貨店の数あるケーキと比べても断トツでの美味しさ、衝撃、感動を味わえるお店。この味でなら全然安いと感じます」
- 「味に関してだが、お酒を使用しているものに関してはだいぶ強い。初めの一口目は味わうよりもお酒が強いとなる印象」
- 「どのケーキも美味しくて間違いない味。レジ待ちの時間がややかかる」
まるでヨーロッパの街角を思わせる店舗の魅力と接客の課題
エーグル ドゥースの外観は、まるでヨーロッパの街角に佇むパティスリーのような雰囲気で、訪れる人を魅了します。店内にはガラスケースに美しく並べられたケーキや焼き菓子が、見るだけでも幸せな気分にさせてくれます。なお、店内は撮影禁止となっているため、購入した商品のみ撮影が可能です。
ただし、一部の口コミでは店員の接客や、レジの回転の遅さなどについて指摘する声も見られます。特に混雑時には、会計までに時間がかかるとの声が複数寄せられています。しかし、そうした点を差し引いても、商品の魅力が上回るという評価が大多数を占めています。
お客様の声：
- 「『ここはパリ？』というくらい、外観が本当に素敵です」
- 「目白に行った時に有名なパティスリーでテイクアウトをしました！手土産にもオススメ、自分へのご褒美にも持ってこいな美しいスイーツの数々を堪能しました」
- 「店内は広くとても立派ケーキもあり」
- 「とにかく待たせる。店員はさぞかし多忙を極めているのだろうと思いきや、商品を詰める２名の店員は一人ずつお客対応を終えると、２人で何かを話し始め、その間作業はストップする」
- 「味は良くても接客は下の下」
エーグル ドゥース 訪問時のチェックポイント
✅ 現金決済のみ：カードや電子マネーは使えないので現金を持参
✅ 時間帯の選択：平日や開店直後など、比較的空いている時間を狙う
✅ 予約の活用：ホールケーキは電話予約で並ばずに受け取り可能（2,000円以上）
✅ 人気商品をチェック：シャンティフレーズやモンブランは早めに売り切れることも
✅ 待ち時間の覚悟：特に休日は長時間並ぶことを前提に余裕を持って訪問
目白の閑静な住宅街に佇む名店への道案内
〒161-0033 東京都新宿区下落合３丁目２２−１３
営業時間：11時00分～17時00分
定休日：月曜、火曜
URL:https://www.instagram.com/patisserie_aigredouce/
目白駅から西に向かって徒歩約8分の場所に位置しています。駅からは少し歩く距離ですが、目白通りから少し入った静かな住宅街の中に、突如として現れるヨーロッパ風の外観が目印です。近くにコインパーキングもありますが、公共交通機関でのアクセスがおすすめです。行列ができていることも多いので、特に週末などは時間に余裕を持って訪れるとよいでしょう。
エーグル ドゥースは、目白の静かな住宅街に佇む極上スイーツの館として、多くのスイーツ愛好家を魅了し続けています。特に「シャンティフレーズ」と呼ばれるショートケーキは、東京屈指の名品との呼び声も高く、一度は味わってみる価値があります。混雑することも多い人気店ですが、平日や開店直後など比較的空いている時間を狙って訪れれば、特別なスイーツタイムを楽しむことができるでしょう。都内随一の名店の味を、ぜひ一度ご自身の舌で確かめてみてください。
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