福島駅から徒歩15分ほどの上町テラス内に佇む「PATISSERIE EcLore（パティスリーエクロール）」。派手な宣伝はしていないものの、その確かな技術と味わいで多くのスイーツ愛好家を魅了しています。オーナーパティシエールはコンフィチュールアッシュやパリのミシュラン星付きレストラン、リッツカールトン、銀座のティエリーマルクなど名だたる場所での経験を持ちながらも、そのことを店内でPRすることはなく、ただ「味一本で勝負する」という職人気質で本物のスイーツを提供し続けています。
一度食べたら忘れられない！上品な甘さが魅力のショートケーキ
EcLoreの看板商品といえるのが、上品な甘さが特徴のショートケーキです。美しさと可愛らしさを兼ね備えた生クリームは絶妙な乳脂肪感で、多くの人を虜にしています。また、季節ごとに変わる果物を使ったショートケーキも人気で、特に夏から秋にかけての桃のショートケーキは多くのファンに支持されています。
お客様の声：
- 「ショートケーキ最高だった。綺麗でありながら可愛らしさもある甘さの生クリームがどタイプ。乳脂肪感も丁度良かった」
- 「桃のショートケーキとコーヒーをイートインでいただきました。クリームが程よい濃さと甘さでとっても美味しかったです」
- 「桃とクリームがベストマッチ！美味しすぎて秘密にしたいケーキ屋さんです」
技術の粋を感じる多彩なラインナップと素材へのこだわり
ショートケーキ以外にも、ピスタチオを使ったケーキやチョコレートケーキなど、多彩なラインナップが揃っています。どのケーキも「もろいベース」と「濃厚なフィリング」の絶妙なバランスが特徴で、様々な食感を楽しめると評判です。また、季節のフルーツを使ったパフェやマカロン、焼き菓子なども販売しており、地元の果物を使った商品やコンフィチュールなども人気を集めています。
お客様の声：
- 「ベリーとピスタチオのケーキは甘さ控えめで、全く違う味が楽しめました」
- 「ビジュアルも味も舌触りも全てパーフェクト！チョコレートケーキ最高！」
- 「クロワッサンはバターたっぷりでサクサクしていてとても柔らかいです」
- 「彼らのマカロンは福島市で最高です！」
こじんまりとした店内で味わうイートインの贅沢
店内はこじんまりとしていて派手さはないものの、清潔感があり落ち着いた雰囲気が漂っています。イートインスペースも用意されており、その場で美味しいケーキを楽しむことができます。夏季には季節限定でマンゴーパフェやピスタチオパフェなども提供され、特別なスイーツタイムを過ごせます。スタッフの対応も丁寧で好感が持てると評判です。
お客様の声：
- 「イートインコーナーもある洋菓子屋さん。福島駅東口から徒歩15分くらい」
- 「平日の開店直後に伺いました。こじんまりしていて派手さはありませんが、清潔感のある店内です」
- 「スタッフの方も丁寧で好感が持てました」
- 「マンゴーパフェは、マンゴー、ココナッツアイス、マンゴープリンが乗っていて、下の方にはココナッツクッキー。夏らしいパフェです」
早い時間帯の来店がおすすめ！人気商品を確実に手に入れるコツ
人気店のため、特に午後遅い時間帯に訪れると多くの商品が売り切れている可能性があります。確実に目当ての商品を購入したい場合は、開店直後か午前中の来店がおすすめです。また、営業時間については季節によって変動する可能性があるため、事前に確認しておくと安心です。クロワッサンなどの人気商品は数が少なく、すぐに売り切れてしまうこともあります。
お客様の声：
- 「何度か夕方に行ってほぼ完売状態だったので、たくさん買いたい時は早めに行くようにしています」
- 「開店から3時間後くらいに伺いましたが、半分ほど品切れの印象でした」
- 「土曜日の午後2時に初めて伺いましたが、ケーキはショートケーキ4個とロールケーキ型のケーキ1個、ロールケーキ1本しかありませんでした」
- 「実はクロワッサンも美味しいのだが、数が少ないのですぐ売り切れてしまう」
- 「昨日の午後4時30分にお店を訪れたところ、お店は17時に閉店すると言われました」
適正価格で味わう極上スイーツの幸福感
価格は少々高めに感じる方もいるかもしれませんが、その味わい、素材の質、見た目の美しさを考えると、多くの人が「適正価格」と感じています。「美味しくないものを買うよりも100倍いい」という声もあり、質の高さに満足するリピーターが多いのも特徴です。また、シュークリームなどは「決して高くない」と評価する声もあり、商品によって価格のバランスは異なります。
お客様の声：
- 「少々お高めに感じますが、お店の雰囲気やケーキの美しさ、スタッフさんのご対応を考えると、適当なお値段だと思います！」
- 「値段は少しお高めだけど美味しくないのを買うより100倍いい！本当に美味しかったです！」
- 「シュークリームはとても美味しくて、大満足です。価格帯も決して高くありません」
- 「マカロンはちょっとした贈り物にちょうどいいなと思いました」
訪問時のベストタイミング
| 時間帯 | 混雑状況 | 商品の充実度 | おすすめ度 |
|---|---|---|---|
| 平日開店直後 | ★☆☆☆☆ | ★★★★★ | ★★★★★ |
| 平日午前中 | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ | ★★★★★ |
| 平日午後 | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ |
| 土曜開店直後 | ★★★☆☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| 土曜午後 | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ |
PATISSERIE EcLore 訪問時のチェックポイント
✅ 早めの来店: 人気商品はすぐに売り切れるため、開店直後の来店がベスト ✅ 駐車場: 横道に入った所に駐車場があり、1,500円以上の購入で30分無料 ✅ 地図の注意: Googleマップの案内がずれていることがあるので要注意 ✅ 営業時間の確認: 季節により閉店時間が早まる可能性があるため事前確認を ✅ イートインスペース: 席数に限りがあるため、混雑時は待ち時間を考慮
アクセス情報：福島駅東口から徒歩約15分の上町テラス内
〒962-0002 福島県須賀川市上人坦１５０
営業時間：10時00分～18時00分
定休日：月曜、火曜
URL:https://www.instagram.com/patisserie_la_bon_belle/
福島駅東口から徒歩約15分、大原病院のすぐ近くの上町テラス内に位置しています。2つの看板に挟まれて目立ちにくい場所にあるため、通り過ぎてしまう可能性があるので注意が必要です。駐車場は横道に入った所にあり、1,500円以上の購入で30分無料になります。公共交通機関でのアクセスも便利ですが、車で訪れる場合は駐車場の場所を事前に確認しておくとスムーズです。
福島市で最高峰のスイーツ体験を約束する職人の味
PATISSERIE EcLoreは、「福島市で1番美味しいケーキ屋さんじゃないか」と多くの人に評価される、隠れた名店です。派手な宣伝や自己PRをせず、ただ確かな技術と味わいで多くのファンを獲得しています。上品な甘さとバランスの取れた味わい、美しい見た目のケーキは、特別な日のデザートや大切な人への贈り物にも最適です。「どれを食べても美味しい」「ナンバーワンの洋菓子店」「リピーターになること間違いなし」という声からも、その実力の高さが伺えます。福島市を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。本物の味に出会える、素敵な体験が待っています。
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