On mange ça comment?
appeti編集部

『ハイアット リージェンシー 京都』のクリスマススイーツ・ベーカリーで思い出に残るクリスマスを♪

今年のクリスマスケーキやベーカリーをもっと華やかにする美味しい情報が、『ハイアット リージェンシー 京都』の「トラットリア セッテ ペストリーブティック」より届いていますよ♡今年2017年のフェスティブスイーツ&ベーカリーは、11月1日より予約開始です!ジンジャーブレッドハウスがロビーに登場し、甘い香りに包まれたハウス内でのスイーツ、ベーカリーの購入が可能な楽しいメリーな雰囲気に包まれていますよ。

2017/11/12

おススメ記事

 クリスマスケーキ

 京都ストロベリークリスマス

クリスマスといえば、定番で人気の
ストロベリーショートケーキは欠かせませんよね。

スポンジ生地がフワフワで美味しいのは、
京都みずほファームの新鮮な卵を使っているからなんですよ!

京都渋谷農園のフレッシュな苺(紅ほっぺ)と
苺のソースが閉じ込められたケーキは、
九州産ホイップクリームで仕上げてあり、
滑らかな口どけが癖になる美味しさです!

直径15cm 4,200円(税込)*配送不可

 マンダリン アールグレイ

こちらの華やかなケーキは、大人なあなたにピッタリ♡

ロマンティックな香り高いアールグレイティーの
ミルクチョコムースが溶け出し、そこに柑橘の香り、
マンダリンオレンジのクリームとジュレが加わり、
ベルガモットで香りづけされている、バランスの良いケーキです。

食感がいいピスタチオのジョコンドとライスパフが、
美味しさにプラスし、マンダリンオレンジの
グラサージュが美しさを添えています。

直径18cm 4,000円(税込)*配送不可

 胡桃ショコラ

胡桃のプラリネクリームと胡桃のダックワーズ生地は、
ホテルの自家製で美味しさは格別です。

そこに、メキシコ産カカオガナッシュのスモーキーな香りを加え、
フィヤンティーヌとカカオ豆で豊かな食感を演出していますよ!

コーティングされたグラサージュ、
キャラメリゼしたナッツやチョコレートが飾り付けられ、
大人の雰囲気が漂う贅沢なケーキに仕上がっています。

長さ18cm 4,500円(税込)*配送不可

 クリスマススイーツ・ベーカリー

  •  ジンジャー・レモン マドレーヌ

大きなファミリーサイズのマドレーヌのお味は本格的!

すりおろした生姜、レモンの酸味が
生地に入っているので、豊かな香りにうっとり!

レモンのアイシングと生姜のコンフィが飾られ、
スパイシーなマドレーヌに仕上がっていますよ。

長さ19cm 1,000円(税込)*配送可

  •  ジンジャーブレッドクッキー

クリスマスの伝統菓子として外せないのが、
ジンジャーブレッドクッキーですね。

クリスマスツリーを思わせる、トナカイ、
ツリーや雪だるまなどが可愛らしいホテルメイドのクッキーです。

大/1ピース:300円(税込)
小/2ピース:300円(税込)*配送不可

  •  パネトーネ

パネトーネはイタリアの伝統菓子です。

卵、バターたっぷりの生地は風味が豊かなだけではなく、
自家製天然酵母でゆっくりと焼き上げられており、
その中にはドライフルーツが練り込まれています。

また、パネトーネショコラは、
フランス・ヴェイスの高品質な
カカオチップスショコラと完熟した
バレンシアオレンジを使っているので、
ショコラとオレンジのほろ苦さと
香りを楽しむことができる絶品になっています。

ラージ(18cm) 2,000円(税込)
スモール(10cm) 850円(税込)*配送可

  •  パン・デ・ピス

パン・デ・ピスというスパイスブレッドは、
寒い冬に春の訪れを待ちわびながら
楽しまれるフランスの伝統菓子です。

春の花々の蜂蜜とシナモン、ナツメグ、
クローブ、ジンジャーなどスパイスの香りを
たっぷり詰め込み、飾り付けは、
愛らしいオレンジ、シナモン、
アニスでクリスマスチックに仕上がっていますよ。

1,300円(税込)*配送可

  •  シュトーレン

このシュトーレンは、軽い口当たりで
ドレスデンスタイルと言われています。

中には、レーズン、オレンジ、レモン、
ジンジャーがたっぷり入り、
甘さ控えめの中にも、
芳醇なラム酒に漬けこんだアーモンドスライス、
クローブ、ナツメグ、シナモン、
ジンジャーなどスパイスが効いているので、
口いっぱいに様々な風味を楽しむ事が出来ますよ。

ラージ(22cm)   1,500円(税込)
ミディアム(20cm) 1,000円(税込)*配送可

 2018 ニューイヤーベーカリー ガレット・デ・ロワ


ガレット・デ・ロワは、フランスの新年定番の焼き菓子です。

生地には、発酵バターを使い、
アーモンドパウダーを使った
アーモンドクリームを贅沢に使うことで、
外はサクッ、中はしっとりと焼き上げられています。

王冠とお楽しみのフェーブ付きなのが素敵ですね。

直径19cm 2,000円(税込)*配送不可

クリスマスケーキ・スイーツ・ベーカリー

<ご予約期間>
2017年11月1日(水)~12月20日(水)

<お渡し・店頭販売期間>
ロビー内 ジンジャーブレッドハウス
2017年11月16日(木)~12月25日(月)
トラットリア セッテ ペストリーブティック
2017年12月1日(金)~12月25日(月)

ニューイヤー ベーカリー

<ご予約期間>
2017年11月1日(水)~2018年1月5日(金)

<お渡し・店頭販売期間>
2018年1月1日(月)~1月31日(水)
<お渡し場所>
トラットリア セッテ ペストリーブティックにて(11:00~21:00)

ご予約・お問合せ

住所:京都東山区三十三間堂廻り644番地2
ハイアット リージェンシー 京都 2階
トラットリア セッテ ペストリーブティック
アクセス:JR京都駅から車で約8分
営業時間:11:00~21:00
電話:075-541-3204

皆さんにとって今年のクリスマスが、
楽しく思い出一杯で包まれますように♡

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