À table!
appeti編集部

お酒のおともに♡〆に食べたい「SALON BAKE & TEA」パフェ3選

「SALON BAKE & TEA」のスイーツはどれもフォトジェニック♡季節のパフェはまさしく芸術♪今回は「SALON BAKE & TEA」のおすすめのパフェを3種類ご紹介します。

2017/11/30

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「SALON BAKE & TEA」


salon_bakeandtea
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「ファッションと同じくらい食べることが好きな人へ」
スイーツもお食事もどれも
芸術作品かのようなクオリティーの高さ。

そしてお店も洗練されたデザイン。

食事やアフタヌーンティーを
本場フランスのサロンでいただいているかのような
時間が味わえるカフェ「SALON BAKE & TEA」

新宿駅直結のNEWoManの3Fです。

今回、ご紹介するのは中でも人気のパフェ3種。
そのうち2種は「夜パフェ」
お酒とともに、〆におすすめのパフェです。

季節のパフェ「パフェ・キャトル」


salon_bakeandtea
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  • パフェ・キャトル 単品 1800円

SALON BAKE & TEAのパフェデビュー1年を記念し
秋の味覚を詰め込んだ渾身の季節のパフェです♡

グラスの下より洋梨パンナコッタと
アールグレーのジュレ、カネルのシュトロイゼルと
芋栗かぼちゃのミニシュー、
マロンアイスとカシスショコラクリーム、
そして一番上には紫芋のモンブラン♪

高さは30cmと圧巻!

秋の味覚をパフェの中に凝縮した
贅沢で最初から最後まで美味しいパフェです♡

パフェ・スパークリング


nao.sry
nao.sry

  • パフェ・スパークリング 1300円

こちらのパフェは別名「夜パフェ」の
パフェ・スパークリングになります。

パフェに使われているジュレは
アルコールをきかせたスパークリングを使用。

アイスやメレンゲを飾り付けられ
最後にグラスへ注ぐのはスパークリングワイン。

まさに大人のためのパフェです。

お酒とともに味わうスイーツは格別ですよ♪

パフェ・アフォガード・ティラミス


u_kooo
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  • パフェ・アフォガード・ティラミス 1300円

お酒が苦手な大人の方にも
「夜パフェ」はいかがでしょう?

グラスの中にはオーガニックコーヒーの
グラニテジュレとマスカルポーネのクリームを重ねた
ティラミス風のパフェになります。

上から注ぐのはエスプレッソのチョコソース。

チョコレートが次第に溶けてグラスの中へ
落ちていく様子はため息が出ちゃいますよ♪

味覚も視覚も大満足♡


pancakenist_shiroko
pancakenist_shiroko

「SALON BAKE & TEA」で提供されるスイーツやお料理は
どれもインスタ映えするものばかりですね♡

夜に食べることができる「夜パフェ」も
味覚、視覚ともに大満足です!

ぜひパフェで大人の時間を満喫してくださいね♪

<サロン ベイクアンドティー (SALON BAKE&TEA)>
住所:東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan 3F
交通手段:新宿駅から283m

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