Ca sent bon.
appeti編集部

スタバでお酒?六本木「STARBUCKS EVENINGS」でお洒落なワインとスイーツを

スタバでお酒が飲める「STARBUCKS EVENINGS(スターバックス イブニングス)」を知っていますか?仕事帰りに女性ひとりでも立ち寄ってワインやタルトレットを楽しむことができる素敵なプログラム。六本木エリアではスターバックスコーヒーアークヒルズ店で行われています。今回はその内覧会にappeti編集部で行って来ました♪

2016/05/31
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お酒がのめるスタバ登場

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2016年の3月に登場したお酒がのめるスタバ
「STARBUCKS EVENINGS」。

仕事帰りにリフレッシュをしたい女性に
ふらっと立ち寄ってもらえる空間にしようと
第1号店は丸の内エリアにオープン。

そして今回、第2号店が六本木エリア、
アークヒルズに登場!
そのスタバの内覧会に参加してきました♭

店舗コンセプトは…?

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店内には、馬蹄形のバーがあり、
バリスタとお客さまのつながりの瞬間を
通じて、お客さまに最高のコーヒー体験を
提供してくれます。

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客席は明るい日差しが差し込み、
DAYタイムからEVENINGタイムまで
目的にあわせて利用できます◎

EXPERIENCE BAR

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EXPERIENCE BARとは、
コーヒーを選ぶところから、淹れて、
くつろぐ時間までをバリスタがプロデュース
してくれる場所。

こちらは寺崎浩一さん。
2014年、2万人のバリスタの中からたった
1人選ばれたコーヒーアンバサダー!

さっそくコーヒーをいれていただきました。

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コーヒーの種類はこの4種類。
今回はブエノスアイレスをチョイス。

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また、淹れ方も4パターン。

最もスタンダードな「Clove」という淹れ方から、流行のサードウェーブコーヒーが取り入れている「Pour Over Coffee」など。
今回は「Siphon」という、抽出する過程を視覚的にも楽しめる真空ろ過方式の淹れ方をチョイス!

まるで理科の実験かのようで
おもしろいですね♪

いただいてみると…

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はじめにふわっとナッツに似た
ような香りが。

そしてコーヒーには深みがありつつも
あと味はベリー系でフルーティー。

STARBUCKS EVENINGS

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ドリンクはこのように
アルコールも種類豊富。

ビールなどもありますが、
今回注目したいのがワイン!

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  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • スパークリングワイン

の3種類があります。
そしてそれぞれのワインにぴったりと合う
タルトレットもご用意。

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タルトレット オン レッド ー カマンベール&ベリーズ

手作りしたタルト生地に

  • カマンベール
  • ブルーベリー
  • クランベリー
  • アーモンド

を詰め込み、チョコレートでディップ。
メルロー(赤ワイン)のもつ、
赤ベリー系のフルーティーな風味が
ナッツの香りと相性抜群…♡

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こうしたワインに合うタルトレット以外にも
チーズやラタトゥイユ、
そしてもちろん普段のスタバメニューも
あるのでごはんもしっかり楽しめます。

お酒を楽しむ空間として

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普段モーニングやランチに利用していた
スターバックス。

お次は仕事帰りに、ちょっぴりお酒を飲みに
ぜひSTARBUCKS EVENINGSへ
足を運んでみてくださいね。

店舗名:スターバックス コーヒー アークヒルズ店
住所:東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル1F
アクセス:六本木一丁目駅/3出口(東京メトロ南北線) 徒歩4分
溜池山王駅/13出口(東京メトロ銀座線、東京メトロ南北線) 徒歩4分
六本木一丁目駅/EV口出口(東京メトロ南北線) 徒歩6分
時間:月~金 7:00-22:00
土日祝 8:00-21:00
定休日:不定休
座席数:99席

STARBUCKS HP

 

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