宮崎市広島の落ち着いた住宅街に佇む「パンケーキの向こうがわ」。シンプルな外観からは想像できない、ふわふわもっちりの極上パンケーキと心温まる空間が人気を集めています。オーナーの愛情が感じられる手作りにこだわったメニューの数々は、地元の常連から観光客まで幅広いファンを魅了し続けています。店内には優しい日差しが差し込み、まるで友人の家に訪れたかのような居心地の良さが、何度も足を運びたくなる魅力を生み出しています。
ふわふわもっちりの食感を生み出す職人技が織りなす感動のパンケーキ世界
パンケーキの向こうがわの最大の魅力は、ふわふわもっちりとした独特の食感を持つパンケーキです。一般的なパンケーキよりも厚みがあり、外はこんがり、中はしっとりとした絶妙な焼き加減が特徴。丁寧に時間をかけて焼き上げることで、口に入れた瞬間にとろけるような食感を実現しています。
特に人気の**「プレーンパンケーキ」はシンプルながらも素材の良さが光る一品**。北海道産の小麦粉や厳選した卵を使用し、化学添加物を一切使わない無添加へのこだわりが、多くのリピーターを生み出しています。トッピングには宮崎県産のフルーツや手作りのホイップクリームが添えられ、素材の味を最大限に引き出しています。
お客様の声：
- 「ふわふわもっちりの食感がたまらない！普通のパンケーキとは一線を画す美味しさです」
- 「プレーンパンケーキだけでも十分美味しい。素材の良さが伝わってきます」
- 「一枚一枚丁寧に焼いているのがわかる。待つ価値ありの味わいです」
- 「シンプルなのに何度も食べたくなる。パンケーキの本質を極めた味」
- 「外はサクッと中はもっちりの絶妙な焼き加減。職人技を感じます」
季節の恵みを存分に活かした創造的トッピングが誘う味覚の冒険
パンケーキの向こうがわでは、季節ごとに変わる旬のフルーツやトッピングを使った季節限定メニューも見逃せません。春には宮崎県産のいちごをたっぷり使った「いちごパンケーキ」、夏にはマンゴーやパイナップルなどの南国フルーツを活かした「トロピカルパンケーキ」など、訪れるたびに新しい発見があります。
また、「キャラメルバナナパンケーキ」や「メープルナッツパンケーキ」などの定番メニューも人気です。特に「キャラメルバナナ」は、バナナをキャラメリゼしたコクのある甘さと、ふわふわパンケーキの相性が抜群と評判。パンケーキだけでなく、手作りのスコーンやマフィンなどの焼き菓子も充実しており、テイクアウトして自宅でもカフェの味を楽しむことができます。
お客様の声：
- 「季節限定の宮崎マンゴーパンケーキが絶品でした。甘みと酸味のバランスが最高」
- 「キャラメルバナナは甘さ控えめで、大人も満足できる味わい。リピート確定です」
- 「メープルナッツの香ばしさがパンケーキの甘さを引き立てていて絶妙でした」
- 「スコーンも絶品。しっとりしていて紅茶によく合います」
- 「季節のパンケーキを楽しみに、毎月訪れています。期待を裏切らない美味しさです」
心を込めたドリンク選びと丁寧なサービスが生み出す癒しの時間
パンケーキだけでなく、こだわりのドリンクメニューも充実しています。特に、宮崎の焙煎所から仕入れる香り高い珈琲は、豆の種類や抽出方法にこだわり、パンケーキとの相性を考え抜かれたものばかり。また、オーガニックの紅茶や季節のフルーツを使ったスムージーなど、ドリンクの種類も豊富です。
店内の雰囲気も魅力の一つ。アンティーク調の家具や温かみのある照明が、落ち着いた空間を演出しています。BGMは心地よいジャズやボサノバが流れ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。また、スタッフの温かい接客も評判で、初めて訪れる人にも気さくに対応してくれると好評です。
お客様の声：
- 「コーヒーの香りが素晴らしく、パンケーキとの相性も抜群でした」
- 「季節のフルーツスムージーが濃厚で、食後のデザート代わりにもなります」
- 「店内の雰囲気が落ち着いていて、つい長居してしまいます」
- 「スタッフの方が優しく、おすすめメニューを詳しく教えてくれました」
- 「居心地がよく、読書するにも友人と話すにも最適な空間です」
平日の早めの来店で並ばずに極上パンケーキを堪能する秘訣
人気店のため、特に週末や祝日のランチタイム（11時30分～14時頃）は行列ができることも。また、季節限定メニューが登場したばかりの時期も混雑します。しかし、平日の開店直後や15時以降は比較的空いていることが多く、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
パンケーキは一つ一つ丁寧に焼き上げるため、提供までに少し時間がかかることがありますが、その分の価値は十分にあります。待ち時間も店内の雰囲気を楽しんだり、SNSをチェックしたりして過ごすのがおすすめです。また、テイクアウトも可能ですので、混雑を避けたい方はこちらも検討してみてください。
訪問のベストタイミング
| 時間帯 | 混雑状況 | おすすめ度 |
|---|---|---|
| 平日開店直後 | ★☆☆☆☆ | ★★★★★ |
| 平日ランチタイム | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ |
| 平日15時以降 | ★☆☆☆☆ | ★★★★☆ |
| 休日開店直後 | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ |
| 休日ランチタイム | ★★★★★ | ★★☆☆☆ |
お客様の声：
- 「土曜日のお昼は40分ほど待ちました。人気の証ですね」
- 「平日の10時半に行ったら、ほぼ待ち時間なしで入れました」
- 「焼き上がりを待つ時間がありますが、その分美味しいので許せます」
- 「木曜日の15時過ぎに行きましたが、ほぼ貸切状態でした」
- 「混雑覚悟でオープン3周年イベントに行きましたが、特別メニューが楽しめて大満足」
手作りへのこだわりが生み出す納得の価格と高い満足度
パンケーキの向こうがわの価格帯は、パンケーキ単品で900円～1,500円程度、ドリンクセットで1,200円～1,800円程度と、カフェとしては標準的な設定です。しかし、素材の質や手作りへのこだわり、ボリューム感を考慮すると、多くの顧客は「価格以上の価値がある」と感じているようです。
特に季節限定のフルーツパンケーキは、鮮度の高い果物をたっぷり使用しているため、価格が上がりますが、その分の満足感は大きいと評価されています。また、ランチセットやアフタヌーンセットなどのお得なメニューもあり、コストパフォーマンスも良好です。
お客様の声：
- 「質と量を考えればむしろリーズナブル。大満足の価格設定です」
- 「季節のフルーツパンケーキは1,400円と少し高めですが、使われているフルーツの量を考えれば納得です」
- 「平日限定のランチセットはドリンク付きでお得感があります」
- 「手作りの良さが伝わってくる味で、このクオリティなら適正価格だと思います」
- 「ボリュームがあるので、女性なら2人でシェアしても十分満足できます」
パンケーキの向こうがわ訪問時のチェックポイント
✅ 事前確認: 季節限定メニューや営業情報はSNSでチェック
✅ 訪問時間: 平日の開店直後か15時以降がもっとも空いている時間帯
✅ お勧めメニュー: プレーンパンケーキとキャラメルバナナは必食
✅ 支払い方法: 現金の他、クレジットカードや電子マネーも利用可能
✅ テイクアウト: 焼き菓子は持ち帰りもでき、贈り物にも最適
アクセス情報：宮崎市広島の住宅街に佇む人気パンケーキカフェ
〒880-0806 宮崎県宮崎市広島１丁目４−２７ 林店舗 1F
営業時間：10時00分～17時00分
定休日：水曜日
URL：https://www.pancakenomukougawa.com/
宮崎駅から車で約10分、宮崎市中心部から少し離れた住宅街にあります。建物は一見すると普通の住宅のようですが、看板を目印に訪れることができます。駐車場は店舗前に数台分ありますが、混雑時は近隣のコインパーキングの利用も検討してください。バス停「広島一丁目」からも徒歩約3分とアクセスも良好です。
まとめ：手作りへのこだわりと温かなおもてなしが響く宮崎の隠れ家カフェ
パンケーキの向こうがわは、ふわふわもっちりの食感と素材の良さを活かしたパンケーキが自慢の、宮崎市の人気カフェです。季節のフルーツを使った限定メニューや手作りにこだわったドリンクも充実しており、訪れるたびに新しい発見があります。
温かみのある店内と丁寧な接客は、忙しい日常から離れてほっと一息つける空間を提供してくれます。「宮崎で一番好きなカフェ」「遠方からでも訪れる価値がある」という声に表れるように、地元の人々から観光客まで幅広い支持を得ています。
宮崎を訪れた際には、ぜひこの隠れ家カフェで、心を込めて作られた極上のパンケーキと、ゆったりとした時間を堪能してみてください。平日の早い時間帯に訪れれば、より落ち着いた環境で食事を楽しむことができるでしょう。
